Мастер-класс по розам и заквашивание настоящего йогурта

Один из самых самобытных, древних и почитаемых обычаев и ремёсел Болгарии — сбор роз. Именно из роз создаются уникальные продукты: варенье и розовое масло! Они привлекают не только своим вкусом, но и особым способом приготовления — их делают из молодых розовых бутонов, собранных ранним утром, из особого сорта — масличной Казанлыкской розы, которая растёт исключительно на широтах Долины роз в Болгарии. Заквашивание настоящего йогурта — ещё одно занятие в рамках этой программы, которое открывает вам красоту сельского уклада жизни и домашнего приготовления продуктов.

Занятие, которое обогатит ваши знания и подарит живое общение с местными жителями.