Экскурсия на завод по производству сыра Parmigiano-Reggiano из Пармы (небольшая группа)

Посетите традиционный завод по производству сыра Parmigiano Reggiano в сельской местности Пармы. Откройте для себя секреты самого известного итальянского сыра и узнайте, через какие этапы он проходит. Экскурсия начинается со сбора в условленном месте. Затем вы отправитесь на завод Parmigiano Reggiano. По дороге вы услышите об истории этого знаменитого продукта.

На заводе вас познакомят с ингредиентами и процессом сыроварения. Профессиональные сыровары раскроют секреты обработки молока, и вы сможете собственными глазами увидеть, как мастера в сыроварнях работают своими руками. Вы узнаете, как эксперты производят знаменитый сыр Parmigiano Reggiano. Перед отъездом с завода вас ждёт бокал вина в сочетании с Parmigiano Reggiano и местными продуктами.