Знакомство с мексиканской кухней из San Diego

Tijuana — очень большой город, где живут и работают около 1,6 миллиона человек. И поверьте, половина из них приехала из разных штатов страны, привезя с собой множество кулинарных традиций: рецепты сальс, рагу и различных сортов кукурузы (да, их действительно больше одного). Уже догадались, к чему мы? Это и есть главные составляющие по-настоящему незабываемых тако, и наши гиды точно знают, где в городе готовят лучшие из них. В этой однодневной вылазке уличная еда — главный герой, и во время прогулки по Мексике вы встретите множество вариантов: от лёгкого перекуса в виде свежих тропических фруктов с щепоткой перца до полноценного блюда между двумя кукурузными тортильями. Экскурсия начнётся рано утром: в точке встречи вас найдёт один из наших гидов. Наденьте удобную обувь и приходите с хорошим аппетитом, готовым к новым гастрономическим впечатлениям. На мексиканской стороне границы, всего в 10 минутах ходьбы от КПП до центра, вы окажетесь на Avenida Revolución — месте, пропитанном фольклором, где можно увидеть яркие элементы мексиканской культуры и почувствовать жизнерадостный дух Tijuana. Вас ждут тако во всём их многообразии: с мясом, рыбой и даже вегетарианские. Раз уж вы в Мексике, непременно выпейте чашку кофе или шоколада — кофейни Tijuana варят напитки из лучших зёрен из Chiapas, Veracruz и Puebla. Лично я рекомендую «Café de la Olla» — ничего подобного вы ещё не пробовали. Tijuana и мексиканская уличная еда уже ждут вас.