Ferrari-Museum und Balsamico-Essig-Verkostungstour

Die Tour beginnt in Parma mit einer etwa einstündigen Fahrt zu einer Essigmanufaktur, in der der authentische Traditionelle Balsamico-Essig des Konsortiums von Modena hergestellt wird.

Der Besuch beginnt außerhalb des Anwesens mit einer Erklärung, wie frisch geerntete Trauben zu Most verarbeitet werden. Anschließend geht es weiter in die Keller und Dachböden, wo Fässer aus verschiedenen Holzarten dem Essig sein einzigartiges Aroma und seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Danach haben die Gäste die Möglichkeit, verschiedene Balsamico-Sorten mit unterschiedlichen Reifeprofilen zu verkosten.

Nach dem Essig-Erlebnis geht die Reise weiter nach Maranello, der Heimat des springenden Pferdes. Hier besuchen Sie das Ferrari-Museum mit einer geführten Tour von etwa einer Stunde. Wer möchte, hat außerdem die Möglichkeit, eine Probefahrt in einem Ferrari zu genießen und das Modell direkt vor Ort auszuwählen.